Descrizione

Il Riso Baldo è un riso di tipo japonica, della varietà Superfino, che nasce dall’incrocio tra riso Arborio e Stirpe 136. Viene coltivato prevalentemente tra il Vercellese, il Pavese e il Novarese. Ad oggi il Riso Baldo è protagonista dei risotti delle migliori cucine italiane, tanto da essere considerato una delle varietà emergenti fra le migliori d’Italia.

Sacchetto sottovuoto kg. 1   € 3,30