Descrizione

👨‍🍳 Origine e Descrizione

Il Riso Baldo è un riso di tipo japonica, della varietà Superfino, che nasce dall’incrocio tra riso Arborio e Stirpe 136. Viene coltivato prevalentemente tra il Vercellese, il Pavese e il Novarese. Ad oggi il Riso Baldo è protagonista dei risotti delle migliori cucine italiane, tanto da essere considerato una delle varietà emergenti fra le migliori d’Italia.

👨‍🍳 Conservazione

Si consiglia un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto d’estate è fortemente consigliabile tenerlo in frigorifero.

👨‍🍳 Tempi di Cottura 

Azienda Agricola Pavan di Garbagna Novarese (Piemonte)

👨‍🍳 Ideale per

Il Riso Baldo Pavan è ideale per risotti e minestre.

👨‍🍳 Scadenza

Si consiglia di verificare la scadenza indicata sull’etichetta.

👨‍🍳 Azienda di Produzione

Azienda Agricola Pavan di Garbagna Novarese (NO)

Prodotto selezionato da Qualitariano