Descrizione
👨🍳 Origine e Descrizione
Il Riso Baldo è un riso di tipo japonica, della varietà Superfino, che nasce dall’incrocio tra riso Arborio e Stirpe 136. Viene coltivato prevalentemente tra il Vercellese, il Pavese e il Novarese. Ad oggi il Riso Baldo è protagonista dei risotti delle migliori cucine italiane, tanto da essere considerato una delle varietà emergenti fra le migliori d’Italia.
👨🍳 Conservazione
Si consiglia un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto d’estate è fortemente consigliabile tenerlo in frigorifero.
👨🍳 Tempi di Cottura
Azienda Agricola Pavan di Garbagna Novarese (Piemonte)
👨🍳 Ideale per
Il Riso Baldo Pavan è ideale per risotti e minestre.
👨🍳 Scadenza
Si consiglia di verificare la scadenza indicata sull’etichetta.
👨🍳 Azienda di Produzione
Azienda Agricola Pavan di Garbagna Novarese (NO)
Prodotto selezionato da Qualitariano