Descrizione

Da sempre conosciuto come il Re dei formaggi, Il Parmigiano Reggiano è un formaggio naturale e privo di lattosio. E’ composto per il 30% da acqua e per il 70% da sostanze nutritive tra cui Calcio, Fosforo e Proteine. L’azienda agricola e caseificio Araldi produce e lavora latte dal 1964. Una produzione a ciclo chiuso dove tutto viene creato ed utilizzato in azienda, dalla produzione del fieno all’ allevamento delle vacche, alla mungitura fino alla trasformazione finale del formaggio.

Sacchetto sottovuoto al kg.   € 20,90