Descrizione

Origine e Descrizione

L’Olio Extra Vergine di Oliva del Fratelli Consoli è il risultato di un blend di olive Siciliane (Nocellara Etnea e una minima parte di Moresca e Ogliarola Messinese). Le olive vengono coltivate nella Valle del fiume Simeto ad una altezza di 450/650 metri s.l.m. Dopo la raccolta a mano e/o con l’ausilio di attrezzature agevolatrici e reti di raccolta, le olive vengono molite entro 6 ore. Viene estratto a temperatura inferiore a 27°C. Quest’Olio EVO ha un sapore fruttato con sensazione di erba verde appena falciata. Ha un sapore amaro e piccante molto equilibrato con retrogusto leggero di carciofo. È un Olio di origine biologica.

Conservazione

Si consiglia di conservare l’Olio sempre in luoghi freschi e lontani da fonti di luce.

Ideale per

L’Olio EVO Consoli è ideale per accompagnare tutte le portate. Sta molto bene con l’arrosto e i legumi.

Scadenza

Si consiglia di verificare la scadenza indicata sull’etichetta.

Azienda di Produzione

Azienda Frantoio f.lli Consoli (Sicilia)

Prezzo al Litro

Prezzo al litro 13,00 €

Prodotto selezionato da Qualitariano