Descrizione

L’olio di mais è un olio vegetale che trova largo impiego in cucina, sia come condimento, per chi non ama l’olio extravergine, che come sostituto di altri grassi per la preparazione di dolci e altre ricette. E’ ricco di acidi grassi omega-6, benefici per la nostra salute perchè insaturi cioè che non tendono ad accumularsi. Questi ultimi però sono benefici solo se rimangono in un rapporto ben preciso con gli omega-3 che però nel mais non ci sono quindi l’ideale sarebbe utilizzarlo con pietanze che contengono omega-3 come il pesce. Ha un buon punto di fumo, quindi è valido anche per le fritture.

Bottiglia lt. 1 € 3,50